Fructose-arme Ernährung

Fruktose-arme Ernährung

Du hast eine Fruktoseeintoleranz oder vermutest, dass Fruktose be Dir zu Beschwerden führt? Dann könnte eine fruktose-arme Ernährung hilfreich sein. Ja, genau fruktose-arm, und nicht fruktose-frei. Denn ein bisschen Fruktose (wie zum Beispiel in angepassten Portionen Obst) ist kein Problem.

Wir erklären Dir in dieser Übersicht :

• was genau eine Fruktoseintoleranz ist
• welche Lebensmittel Fruktose enthalten und welche nicht
• wie Glucose-Isomerase (Fructose-umwandelnde Enzyme) eingesetzt wird

Bist Du unsicher, ob eine Fruktose-arme Ernährung für Dich hilfreich ist? Schreib und eine E-Mail (info@ernährungstherapie-basel.ch) und wir helfen Dir gerne weiter.